Speisen
Vorspeisen
A1 Jiao Zi à la Rote Laterne
6 handgemachte Teigtaschen, gefüllt mit Garnelen und Hühnerfleisch
6,50 €
A2 „Wellen des Jinshajiang“
Scharf-saure Szechuan-Suppe mit Entenbrust und frischem Gemüse
5,90 €
A3 „Eisherz und Edeljaspis“
Hühnerbrustsalat mit Gurken, buntem Gemüse und Knoblauch in pikanter Sauce
5,90 €
A4 „Feuerdrache“
6 gebackene „Black Tiger“ Garnelen mit verschiedenen Dips
6,50 €
A5 Jiao Zi „Großer Sprung“
6 handgemachte Teigtaschen mit Schweinefleisch und Chinakohl
5,50 €
A6 Jiao Zi „Sù“ Vegetarisch
6 handgemachte Teigtaschen mit frischem Gemüse und Glasnudeln
5,50 €
A7 Jiao Zi „Niúròu“
6 handgemachte Teigtaschen mit Rindfleisch und Sellerie
5,90 €
A8 „Mönchsteller aus dem Kloster Wutan“ Vegetarisch
Spinat-Soja-Möhren-Salat mit Glasnudeln und Wasabi-Honig-Sauce
5,50 €
A9 Suppe à la Rote Laterne
Garnelen mit frischem Gemüse und Zitronengras in Roter Curry Suppe
6,90 €
A10 Tai Chi
Gebackene Teigtaschen mit Garnelen und Gemüse (süß-scharf)
5,90 €
A11 Hühnerspieße mit Erdnuss-Sauce
Gegrillte Hühnerspieße mit hausgemachter Erdnuss-Sauce
5,50 €
A12 Tofu-Spieße mit Hoisin-Sauce
Gebackener Tofu auf Spießen mit Hoisin-Sauce
4,90 €
A13 „Frühlingsgrüße“
4 hausgemachte Frühlingsrollen mit Entenfleisch, frischem Gemüse und Glasnudeln
4,90 €
A14 „Siebenköpfiger Drache“
Handgemachte Nudeln mit spezieller scharfer Sauce und frischem Gemüse
5,50 €
A15 Wrap „Duftender Hafen“ Vegetarisch
Tofu, Minze, Gemüse und Wasabi-Sauce in Nudelteig
6,50 €
A16 Wrap „Chinatown“
Gebratene Hühnerbrust mit Gemüse und Erdnuss-Sauce in Nudelteig
6,90 €
Nudelgerichte
N1 Nudeln à la Rote Laterne
Nudeln in spezial komische Sauce (scharf) mit Hühnerfleisch und frischem Gemüse von Meister Wang
12,90 €
N2 „Regenbogen über dem Po Hai“ Vegetarisch
Nudelsuppe mit Soja, Chinakohl, Tofu, Brokkoli und Möhren (scharf)
11,90 €
N3 „Sonnenaufgang am Gelben Meer“
Nudelsuppe mit Garnelen, Kokosmilch, Gelbem Curry und frischem Gemüse (scharf)
14,90 €
N4 „Mondschein über der Wüste“
Nudelsuppe mit Rindfleisch, Frühlingslauch und Pak Choi, leicht scharf gewürzt
13,90 €
N5 „Sternenhimmel“
Nudelsuppe mit paniertem Hühnerfleisch und Saisongemüse
12,90 €
Hauptgerichte
H1 Traditionelle Pekingente
Wrap/Roll – Entenbrust und Lauchzwiebeln mit spezieller Sauce, eingerollt in Nudelteig
15,90 €
H2 „Erinnerung an die Seidenstraße“
Glasnudeln, Hühnerfleisch, Gemüse
12,50 €
H3 „Der erwachende Tag in ShanSchi“ Vegetarisch
Chao mian pian – handgemachte Nudelplättchen, Gemüse (scharf)
11,90 €
H4 „Tag über Hainan“
Gebratener Jasmin Reis mit Hühnerfleisch, Ananas und Gemüse, serviert in Ananas-Schiffchen
13,90 €
H5 „Nacht in Peking“
Jian Jiao Zi – 15 frittierte Teigtaschen mit Schweinefleisch, serviert mit hausgemachtem Salat
12,90 €
H6 „Traum in Szechuan“
Wan Tan mit Fleisch-Garnelen-Füllung in Chili-Suppe
12,90 €
Wahlweise mit Reis oder Nudeln
T1 „Frühling in Peking“
Heiße Platte knusprige Ente mit verschiedenem frischem Gemüse und hausgemachter Sauce von Meister Peng
15,90 €
T2 „Herbst in Peking“
Knusprige Ente in Curry-Sauce und Gemüse
14,90 €
T3 „Sommerente“
Knusprige Ente mit Sommersalat
12,90 €
T4 „Winterfeuer“
Knusprige Ente mit frischem Gemüse, Ingwer und Knoblauch (sehr scharf)
15,90 €
T5 „Duft des Gewürzmarktes“
Heiße Platte Rinderfilet mit Saisongemüse, Sesam und Knoblauch
15,90 €
T6 Rindfleisch nach Szechuan-Art
Rinderfilet mit schwarzen Pilzen, Sprossen, Brokkoli, Chinakohl und Szechuan-Pfeffer in Chili-Sauce
15,90 €
T7 „Hitze der Nacht“
Heiße Platte Garnelen mit Gemüse, leicht süß-scharf gewürzt
17,90 €
T8a „Wetterleuchten“
Heiße Platte panierte Hühnerbrust mit verschiedenen China-Gewürzen, frischem Gemüse und Knoblauch
14,90 €
T8b „Sonnenstrahl“
Heiße Platte Hühnerbrust natur mit verschiedenen China-Gewürzen, frischem Gemüse und Knoblauch
14,90 €
T9 „Vulkanausbruch“
Heiße Platte Hühnerbrust, Kokosmilch, Curry, Gemüse und frische Chili
14,90 €
T10 „Verbotene Stadt“
Hühnerbrust mit verschiedenem Gemüse, Knoblauch und Erdnuss, leicht süß-scharf
13,90 €
T11 „Lieblingsessen“
Hühnerbrust mit verschiedenem Gemüse und Tofu, leicht süß-scharf
13,90 €
T12 „Blüten der Lotosblumen“
Geschnittener Fisch wie eine Kamelienblüte, mit süß-scharfer Sauce
15,90 €
T13 „Grünes Geheimnis“ Vegetarisch
Tofu, Gemüse und Curry (scharf)
12,90 €
T14 „Grüne Insel von Taiwan“ Vegetarisch
Tofu, Spinat, Brokkoli, Soja, Möhren, Zucchini und Chinakohl (scharf)
11,90 €
T15 „Falsches Hühnchen“ Vegetarisch
Falsche Hühnerbrust (Tofu) mit verschiedenem Gemüse, Ingwer und Knoblauch, leicht süß-scharf
14,90 €
Nachspeisen
D1 „Schneefall über Harbin“
4 Stück gebackene Banane mit Vanilleeis und Mango-Sauce
5,50 €
D2 „Brennender Eisberg“
Gebackenes Eis, flambiert serviert
6,90 €
D3 „Eiskalter Kuss“
3 Kugeln asiatische Eissorten
5,50 €
Alle unsere Preise verstehen sich inkl. gesetzlicher MwSt. und Bedienung.
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