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Speisen

Speisen
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Vorspeisen

A1  Jiao Zi à la Rote Laterne

6 handgemachte Teigtaschen, gefüllt mit Garnelen und Hühnerfleisch
6,50 €

A2  „Wellen des Jinshajiang“

Scharf-saure Szechuan-Suppe mit Entenbrust und frischem Gemüse
5,90 €

A3  „Eisherz und Edeljaspis“

Hühnerbrustsalat mit Gurken, buntem Gemüse und Knoblauch in pikanter Sauce
5,90 €

A4  „Feuerdrache“

6 gebackene „Black Tiger“ Garnelen mit verschiedenen Dips
6,50 €

A5  Jiao Zi „Großer Sprung“

6 handgemachte Teigtaschen mit Schweinefleisch und Chinakohl
5,50 €

A6  Jiao Zi „Sù“  Vegetarisch

6 handgemachte Teigtaschen mit frischem Gemüse und Glasnudeln
5,50 €

A7  Jiao Zi „Niúròu

6 handgemachte Teigtaschen mit Rindfleisch und Sellerie
5,90 €

A8  „Mönchsteller aus dem Kloster Wutan“  Vegetarisch

Spinat-Soja-Möhren-Salat mit Glasnudeln und Wasabi-Honig-Sauce
5,50 €

A9  Suppe à la Rote Laterne

Garnelen mit frischem Gemüse und Zitronengras in Roter Curry Suppe
6,90 €

A10  Tai Chi

Gebackene Teigtaschen mit Garnelen und Gemüse (süß-scharf)
5,90 €

A11  Hühnerspieße mit Erdnuss-Sauce

Gegrillte Hühnerspieße mit hausgemachter Erdnuss-Sauce
5,50 €

A12  Tofu-Spieße mit Hoisin-Sauce

Gebackener Tofu auf Spießen mit Hoisin-Sauce
4,90 €

A13  „Frühlingsgrüße“

4 hausgemachte Frühlingsrollen mit Entenfleisch, frischem Gemüse und Glasnudeln
4,90 €

A14  „Siebenköpfiger Drache“

Handgemachte Nudeln mit spezieller scharfer Sauce und frischem Gemüse
5,50 €

A15  Wrap „Duftender Hafen“  Vegetarisch

Tofu, Minze, Gemüse und Wasabi-Sauce in Nudelteig
6,50 €

A16  Wrap „Chinatown“

Gebratene Hühnerbrust mit Gemüse und Erdnuss-Sauce in Nudelteig
6,90 €

Speisen

Nudelgerichte

N1  Nudeln à la Rote Laterne

Nudeln in spezial komische Sauce (scharf) mit Hühnerfleisch und frischem Gemüse von Meister Wang
12,90 €

N2  „Regenbogen über dem Po Hai“  Vegetarisch

Nudelsuppe mit Soja, Chinakohl, Tofu, Brokkoli und Möhren (scharf)
11,90 €

N3  „Sonnenaufgang am Gelben Meer“

Nudelsuppe mit Garnelen, Kokosmilch, Gelbem Curry und frischem Gemüse (scharf)
14,90 € 

N4  „Mondschein über der Wüste“

Nudelsuppe mit Rindfleisch, Frühlingslauch und Pak Choi, leicht scharf gewürzt
13,90 €

N5  „Sternenhimmel“

Nudelsuppe mit paniertem Hühnerfleisch und Saisongemüse
12,90 €

Hauptgerichte

H1  Traditionelle Pekingente

Wrap/Roll – Entenbrust und Lauchzwiebeln mit spezieller Sauce, eingerollt in Nudelteig
15,90 €

H2  „Erinnerung an die Seidenstraße“

Glasnudeln, Hühnerfleisch, Gemüse
12,50 €

H3  „Der erwachende Tag in ShanSchi“  Vegetarisch

Chao mian pian – handgemachte Nudelplättchen, Gemüse (scharf)
11,90 €

H4  „Tag über Hainan“

Gebratener Jasmin Reis mit Hühnerfleisch, Ananas und Gemüse, serviert in Ananas-Schiffchen
13,90 €

H5  „Nacht in Peking“

Jian Jiao Zi – 15 frittierte Teigtaschen mit Schweinefleisch, serviert mit hausgemachtem Salat
12,90 €

H6  „Traum in Szechuan“

Wan Tan mit Fleisch-Garnelen-Füllung in Chili-Suppe
12,90 €

Speisen

Wahlweise mit Reis oder Nudeln

T1  „Frühling in Peking“

Heiße Platte knusprige Ente mit verschiedenem frischem Gemüse und hausgemachter Sauce von Meister Peng
15,90 €

T2  „Herbst in Peking“

Knusprige Ente in Curry-Sauce und Gemüse
14,90 €

T3  „Sommerente“

Knusprige Ente mit Sommersalat
12,90 €

T4  „Winterfeuer“

Knusprige Ente mit frischem Gemüse, Ingwer und Knoblauch (sehr scharf)
15,90 €

T5  „Duft des Gewürzmarktes“

Heiße Platte Rinderfilet mit Saisongemüse, Sesam und Knoblauch
15,90 €

T6  Rindfleisch nach Szechuan-Art

Rinderfilet mit schwarzen Pilzen, Sprossen, Brokkoli, Chinakohl und Szechuan-Pfeffer in Chili-Sauce
15,90 €

T7  „Hitze der Nacht“

Heiße Platte Garnelen mit Gemüse, leicht süß-scharf gewürzt
17,90 €

T8a  „Wetterleuchten“

Heiße Platte panierte Hühnerbrust mit verschiedenen China-Gewürzen, frischem Gemüse und Knoblauch
14,90 €

T8b  „Sonnenstrahl“

Heiße Platte Hühnerbrust natur mit verschiedenen China-Gewürzen, frischem Gemüse und Knoblauch
14,90 €

T9  „Vulkanausbruch“

Heiße Platte Hühnerbrust, Kokosmilch, Curry, Gemüse und frische Chili
14,90 €

T10  „Verbotene Stadt“

Hühnerbrust mit verschiedenem Gemüse, Knoblauch und Erdnuss, leicht süß-scharf
13,90 €

T11  „Lieblingsessen“

Hühnerbrust mit verschiedenem Gemüse und Tofu, leicht süß-scharf
13,90 €

T12  „Blüten der Lotosblumen“

Geschnittener Fisch wie eine Kamelienblüte, mit süß-scharfer Sauce
15,90 €

T13  „Grünes Geheimnis“  Vegetarisch

Tofu, Gemüse und Curry (scharf)
12,90 €

T14  „Grüne Insel von Taiwan“  Vegetarisch

Tofu, Spinat, Brokkoli, Soja, Möhren, Zucchini und Chinakohl (scharf)
11,90 €

T15  „Falsches Hühnchen“  Vegetarisch

Falsche Hühnerbrust (Tofu) mit verschiedenem Gemüse, Ingwer und Knoblauch, leicht süß-scharf
14,90 €

Speisen

Nachspeisen

D1  „Schneefall über Harbin“

4 Stück gebackene Banane mit Vanilleeis und Mango-Sauce
5,50 €

D2  „Brennender Eisberg“

Gebackenes Eis, flambiert serviert
6,90 €

D3  „Eiskalter Kuss“

3 Kugeln asiatische Eissorten
5,50 €

Alle unsere Preise verstehen sich inkl. gesetzlicher MwSt. und Bedienung.

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